めったに販売されていない珍しい部位ですぼんじり1kg
めったに販売されていない珍しい部位ですぼんじり1kg
なじみのうすいぼんぼち(-_-;)全国、地域によって呼び名が違うんですよ！テール・ぼんぼち・しり などなどこだわってるやきとり屋ほど置いてある。珍品です身がやわらかく結構ぷにゅぷにゅしてます骨付きなのでご家庭で骨をお抜き下さい。骨の抜き方真中に骨があり、その周囲を包み込むようにお肉がついております。小さ目のナイフをご準備頂き、左右に切り込みを入れて、骨に沿って刳り貫くようにお切り下さいませ。簡単な作業ですが、手を切り易い為十分にお気を付け下さい。切り口近辺にアブラツボと呼ばれる黄色い物体があります。クセがある部分ですので、切り取る際に取り除いて下さいませ塩焼きで十分に美味しく召し上がれますが、日本酒に一回浸すだけで、更に美味しくなる事でしょう！一度お試し下さいませ商品形態：冷凍※生をご希望の場合は注文時に備考欄にご記入ください
価格315円
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